محصولات عسل خام

عسل خام یا عسل خالص به عسلی گفته میشود که هیچ گونه شربتی و یا دیگر فراورده های زنبور عسل به آن اضافه نشده است. عسل خام یک نوعِ خاص از عسل نیست، بلکه به عسلی که فرآوری نشده باشد عسل خام می‌گویند. به این معنی که عسل را درست به همان شکلی که از کندو برداشت می‌کنند به مشتری برسانند.